2012年1月28日 星期六

【漫步】韓國自由行美食大賞(上)

浩克  翰林高中  張弘毅

韓國的美食最令我難忘
這也是自由行的好處
你可以選擇你想要吃的東西
而不是交給旅行社來選擇
(明明就來到異國  卻還在吃滷肉飯..Orz)


但要怎麼吃的道地
當然,認識當地人是最好也不過
次之,就是要好好地做功課
再來,就是靠你的運氣了~


這次韓國首爾行
很幸運的是,有當地人Mike帶路
所以能吃到很多在台灣吃不到的東西
而且我也超愛吃辣的
來韓國吃根本就是來對了~~


大韓航空飛機餐-


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牛肉調味的很入飯,有點辣辣的,超級下飯
餐包沒有像國內航空公司會預先加熱
有點可惜  不過主餐卻是出乎意料的好吃


第一天的鵝肉BBQ大餐


Day1。鵝肉BBQ


 



Day1。鵝肉BBQ


鵝肉BBQ非常特別
臺灣非常少見
更特別的是  餐廳會準備很多可以包鵝肉的玩意
一起搭配著吃  沾點醬汁  抓點洋蔥
健康,滋味滿分


Day1。鵝肉BBQ


甜點來著
有點神似紫米粥  但有點粗.. 
沒有這麼綿密


第一天的瘋狂續攤-海產小吃攤




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先送上幾道小吃跟鬆軟可口的烘蛋
來墊墊胃(os:明就很飽,還來墊胃)


真正重頭戲-生龍火虎八爪魚



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他送上來的是還在蠕動的八爪魚殘骸(誤)
是牠的八爪....不停的蠕動...噁
硬著頭皮抓了一隻小爪  沾了些醬汁
還沒送進肚子裡
冷不防  被八爪魚腳上的吸盤吸住口腔內壁
(////////////)

發起狠  扯開牠的腳  瘋狂咬了幾口 

送進肚裡
滋味嘛... 隻能說很特別
但稱不上什麼好吃不好吃
反正假如在台灣應該是不會點這種東西來吃的
(隻會點來玩@@)


驚嚇還沒停-滿滿海鮮鍋


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滿到鍋子都裝不下的海鮮
超級size的貝類
在台灣這樣吃不知道要多少錢
用蒸的方式
保留海鮮最鮮的原味
吃完這豐盛的一鍋
滿肚子的珍奇寶物。


第二天滑雪場簡單午餐


Day2。滑雪慢步。午餐


我超愛那個叉燒味
默默偷吃了好幾塊
豬血味道不怎麼討喜
(我愛臺灣豬血糕)


 


Day2。滑雪慢步。午餐


辣年糕跟小餃子表現都很普通
滑雪場的東西  就別太期待了


回味無窮-超級補血之碳烤燒肉



 Day2。BBQ。晚餐


有看到這牛肉的雪花嗎(大心)
這家燒肉店是mike朋友開的
點肉不是跟店員點
燒肉店分成兩邊
一邊是賣肉的櫃臺
(很多種的肉陳列在那面)
選好肉以後在拿來烤

因為要補血(詳情請見前篇)
mike選了這個雪花密佈的牛肉
還滿有厚度的


Day2。BBQ。晚餐

這家店的吸煙裝置  看了就覺得很貴
可以伸縮的喔~
超級方便的勒


Day2。BBQ。晚餐

烤的差不多
用剪刀來分食
等級好的牛肉
吃起來香味四溢
滿嘴油脂 
可以用蔬菜包起來加點辣椒 
或用洋蔥搭點店家配好的醬油醬汁
也可以用泡菜 塗點辣醬
易中天吃法的選擇性很多樣
滿足愛吃肉的我們


無敵世紀好吃-彈牙又柔嫩之豬排兩大盤



Day2。BBQ。晚餐


 


Day2。BBQ。晚餐 


牛肉還算常吃,嚇不倒我們
這豬肉一拿出來
果知有沒有
實在厚實的肉感
剪成小塊  烤得帶點焦感
放進嘴裡  肉汁在嘴裡綻放

說實在的
在台灣還真難吃到這種等級的豬肉。

世紀無敵超級棒的啦~


 





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