2012年1月28日 星期六

【食】石牌。68鮮魚平價日本料理 C/P值不錯唷!!! 推薦!!!

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來到新的環境總是千頭萬緒,首先就得解決住的問題,


離開住了快三年的套房,從高雄搬上台北,


時間又在學期中,套房的流動率很低,尋覓新家變得大大不易,


就這麼一路找了幾個星期,尼克實在不得不抱怨一下,在台北套房租金TMD貴,

哈奇犬

想依賴便利的捷運,租金很死幾乎沒甚麼講價的餘地,


而且我嚴重懷疑每個房東坪數都灌水,根本是拿平方公尺當坪來算,


為求便宜一個月八千五百元,隻好犧牲掉原先習慣的大空間。


 


最後總算是租到一間全新裝潢好的套房,


麻雀雖小,但也算是五臟俱全,


唯一的缺點就是四樓高了點,搬得我喘個不停,


好不容易把所有的家當不管三七二十一全塞進小套房中,


肚子也餓得直打滾,整理就晚點再說吧!!!!


 


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兩個人漫步到石牌路上尋覓吃的,從石牌捷運站到北榮這段路非常熱鬧,


以前就常聽讀北護的老弟此地美食小吃眾多,今天一看果然驚人,


尤其是裕民一路兩側商家群聚,看得我心猿意馬每個都想試試看,


不過今天司機兼搬家工人忙了一整天,總想吃點好料犒賞自己,


此時,眼角餘光突然瞥到大紅色的扛棒-平價生魚片丼飯定食


看到日本料理我就像被點穴一樣不走了,平均200多元的價錢可以接受,


那就來試試看吧。


 


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整整兩個店面的空間人幾乎坐滿,後來有次晚餐時間來居然還得排隊,


服務生還蠻有禮貌的,點完餐後發現還有免費的味增湯和麥茶可拿,


味增湯裡還吃得到魚肉,第二次來得晚就被撈光了。(殘念)


 


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肥美的鲭魚正"丟惜",火烤後的香氣飄來讓人食慾大振,


擠上一些檸檬,用點酸酸的清香襯托起魚肉的甘甜,白飯就這麼多扒了好幾口。




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剛上桌的時候,我一度懷疑這道是甜點來著,黃澄澄的色澤有像百香果凍,


要不是看到蝦仁和青豆,還真認不出是茶碗蒸呢!!!!


吃起來涼涼滑滑口感綿密細嫩,確定為蒸蛋無誤(哈)。



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很彭派的綜合燒雙丼($220),鮭魚和鮪魚外帶一顆幹貝,


生魚片微炙過多了一層硬中帶軟的口感,帶起一股濃濃的魚香充盈口中,


特別是有著美麗油花的鮭魚,就算是天涼的氣候也不覺得魚肉太過生冷。



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烤過的幹貝吃得到帶著一股海洋的香氣。


至於其他的配菜就普通囉,我記得有些店家的丼飯是沒有配菜的(攤手)。



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吃平價日本料理都會擔心魚肉品質不佳,68鮮魚的魚貨倒是蠻新鮮的,


難怪常偷聽到鄰桌的客人稱讚說:嗯嗯~~這吃起來很新鮮耶!!!


個人覺得它算是C/P值蠻高的店家,是個和朋友小聚的好選擇。


 


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